辻調理師専門学校 DVD
商品の説明
2年前に知人から頂きましたが、なかなか見るタイミングがなく、月日が流れたので出品します。
食の東大とも言われる辻調理師専門学校の先生の授業内容が収録された日本料理のDVDです。
中身は先生が日本語で解説しています。
ですが、字幕に英語が出てくる為表紙は英語で書かれています。
これから本格的に日本料理を学びたい方、日本料理に興味がある方は是非!
新品、未開封で、ビニールがかかっています。
購入してから箱で保管しておりましたが、自宅保管のためご理解のほど宜しくお願いいたします。
質問等ありましたら、なんでもコメントしてください。
中身の大まかな内容としましては、
Lesson1からLesson24まであります。
1、2 出汁など
3、4 刺身、造り
5、6 煮物
7、8 焼き物
9、10 焼き物(揚げ、焼き、蒸す)
11、12 揚げ物
13、14 酢の物
15、16 和物、練り物、寄せ物
17、18 麺類
19、20 ご飯もの
21、22 卵、肉
23、24 鶏肉、お作法、サービスについて商品の情報
カテゴリー | 本・音楽・ゲーム > DVD/ブルーレイ > その他 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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