ミソノ 440 牛刀 240mm(813)【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 Misono】【業務用】
商品の説明
商品名
ミソノ 440 牛刀240mm(813)
●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い18クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。
従来製品に比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。
プロの要求に応える本格高級シリーズです。
一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げるミソノの高品質のプロ用包丁の秀作。
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