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商品の説明
12738円キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具
木屋 小出刃 10.5cm いづつき ハガネ
昔ながらの手作りのさえと最先端の技術を融合させた代表的な和包丁です。
江戸時代からの商標いづつきの銘を入れてあります。家庭用から業務用までお使いいただけるシリーズです。出刃包丁は主に魚をさばく時に使用します。刃の作りはとても薄く、片刃です。
鋼はサビが出やすい鋼材です。特に使い始めはサビが出やすいので、ご使用後は十分に水気を取り保管してください。日本製
サイズ 刃渡り：10.5cm
全長：22.0cm重さ 約115g 材質 炭素鋼、木柄
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