兼松作 日本鋼 身卸庖丁 27cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明
●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
●背厚：6.0mm
■直径・サイズ
全長：460
■深さ
■重さ
490g
■容量
●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
●片刃
●背厚：6.0mm

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沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。12681円兼松作 日本鋼 身卸庖丁 27cm(代引不可)【送料無料】キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具包丁セット 2本組 刺身包丁 アジ切り小出刃 ヤクセル 関藤平作 関の

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