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サイズ表示(内径cm)：21
外径×深さ(mm)：222×200
容量(L)：6.8
質量(kg)：2
底板厚(mm)：2.5
底径(mm)：185
プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋､スーパーデンジ。
[IH対応]
●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し､ 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
●ハンドルは真鍮製にこだわり､本場フランスの料理人がなじんだ角度､ 握り易さを採用し､プロユースにふさわしいグレード感です。
※蓋は､スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。

【メーカー・ブランド】
本間製作所 / ホンマセイサクショ / ほんませいさくしょ / KOINU / 仔犬 / 仔犬印


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