青木刃物 堺孝行 霞研 ふぐ引 27cm 本刃付け（左利き用、名入れ無料）（送料無料 代引OK）
(税込) 送料込み
商品の説明
区分 サイズ 刃渡寸法：27cm
背厚：3mmハンドル プラスチック輪朴柄 刃材 安来白鋼 持ち手 左利き用 備考 全長：415mm
●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。
●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）
●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。
●銘：堺孝行
●ふぐ等の薄造り用で、正夫（柳刃）よりも幅も厚みも薄く出来ています。
●関西では「てっさ包丁」とも呼ばれています。
●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。
【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：06014 4582226391675 6-0277-0802 5-0247-0802 ATK27027 ATK-27 てっさ包丁 庖丁 6014 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行】
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