ホクア プロマイスター アルミ寸胴鍋 ２７ｃｍ アルマイト加工

Ｐｒｏ　Ｍｙｓｔａｒ
いつも使うものだから、確かな品質を選びたい。
業務用鍋

プロマイスターの特長
表面にアルマイト加工を施すことにより、柔らかくキズ付きやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
表面を保護し、腐蝕、錆に強いアルマイト製品。
アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化被膜を作り、アルミの表面を保護し、腐蝕を防ぐ働きをします。
この被膜を人工的に厚く生成したものが「アルマイト」（陽極酸化被膜）です。
お料理作りに優れた業務用調理器を豊富に取り揃えて降ります。

寸胴鍋２７ｃｍ
・サイズ　　　内径２７０×深さ２７０ｍｍ
・板厚　　　　３．０ｍｍ
・容量　　　　１５Ｌ
・重量　　　　３．１ｋｇ

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