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【仕様】
サイズ：27cm
全長：410mm
質量：375g
背厚：4.0mm
堺實光 日本鋼 本刃付　・日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと､鋭い切れ味を持続します｡　●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが､切れ味が維持できる素材です｡　●切れ味優先の方におススメの庖丁です｡
サイズ違いはこちら

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