ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プチット シャペル 2015 ———
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商品の説明
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プチット シャペル 2015 ベルナール デュガ ピィ 750ml 赤(2本)
ブランド:ー原産国フランス
生産地方ブルゴーニュ地方
生産地区ジュヴレ シャンベルタン
生産村ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称Gevrey Chambertin
格付ヴィラージュ
味わいコメント樹齢70年におよぶ区画の村名ジュヴレ・シャンベルタン。
ギュッと詰まった緻密な構造。
凝縮感に溢れ、ストラクチャーもしっかり。よく熟したラズベリー、ダークチェリー、
ブラックベリー、それにバニラのニュアンス。タンニンはキメ細かく豊富だが、
果実味によく溶け込んでいる。
使用酵母天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク)25%
熟成期間15~18ヵ月
瓶詰め時のフィルターの有無No
所有面積1.60ha
土壌粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ)Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立てギュイヨ
平均樹齢40年
密植度11000本/ha
平均年間生産量(本数)3000~4000本
収穫方法手摘み
農法ビオに転換中商品の情報
カテゴリー | その他 > 飲料/酒 > ワイン |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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